Umineko Shokudo

창고와 목재소가 늘어선 고토구 신키바의 한구석, 목재소 부지 안에 소박하면서도 따뜻한 점심을 준비하는 Umineko Shokudo가 있다. 대표 메뉴인 데일리 식단은 저온 조리로 촉촉하게 익힌 다이센 닭고기에 파 소스나 칠리소스를 듬뿍 곁들인 고기 요리부터 돼지고기 삼겹살 무조림, 천연 대구 오로시 앙카케까지 다채로운 메인 요리가 돋보인다. 메인 곁을 채우는 마리네이드와 톳조림, 무말랭이 같은 찬거리, 그리고 잡곡밥에 이르기까지 고루 담겨 담백하게 입맛을 돋운다. 감칠맛 나는 육수에 건더기가 푸짐한 돈지루나 미소시루도 식사의 만족감을 더해 준다.

한 주를 마무리하는 금요일에는 특제 카레가 상에 오른다. 다이센 닭고기를 넣은 스파이시 치킨 카레나 가쓰카레, 견과류로 식감을 살린 루 등 주마다 궁리를 더한 한 그릇이 준비되며, 산뜻한 미니 샐러드가 함께 나온다. 밥은 곱빼기나 특대형으로 변경할 수 있어 든든한 한 끼를 찾는 날에도 좋은 선택이 된다.

음식은 도시락 용기에 담겨 제공되어 포장 주문은 물론, 부지 내 나무 온기가 느껴지는 식사 공간이나 야외 테이블에서 바로 맛볼 수도 있다. 미리 만들어 두지 않고 갓 조리해 내는 방식을 고수하므로 사전 예약이나 주문을 마치고 방문하면 한결 수월하게 받아볼 수 있다. 화요일부터 금요일까지 11:30부터 14:00까지 문을 열어, 근처를 지나는 길에 점심을 챙기거나 자전거 라이딩 중에 들르기에도 제격이다.